Ayran Göktürklülerden M.S 552-745 yıllarında yoğurdun ekşiliğini almak için su katmaları sonucu tesadüfen ortaya çıkan bu içecek Türklerin Milli İçeceği olmuştur Başbakanın'da dediği gibi..

Çeşit olarak ise Yayık Ayran,Susurluk Ayran birde Soda karıştırıp içenler vardır..Tabi şimdi milli içki tayin edilmesinden dolayı artık Vodkalı-Ayran,Rakılı Ayran Ve Biralı Ayranlarıda görmeye alışmalıyız malum burası Türkiye..Anlamadan T.C koyanlar adının başına şimdide düşünmeden alkol katarlar ayranın içine..